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澳门永利集团下载:有利于店铺品牌的长期运营

时间:2022/11/5 13:39:25   作者:   来源:   阅读:12   评论:0
内容摘要:近年来新茶饮线路大量进入资本和企业,竞争十分激烈。根据天健的数据,中国新增了38.3万家与饮茶相关的企业。2018年至2021年,相关企业数量保持了年均26%以上的稳定增长。随着茶叶轨道上竞争的日益激烈,从茶基、小食材、小水果,到目前最流行的植物基创新,甚至茶叶包装、茶杯,都成为了创新的焦点。新茶持续创新的空间越来越小...

近年来新茶饮线路大量进入资本和企业,竞争十分激烈。根据天健的数据,中国新增了38.3万家与饮茶相关的企业。2018年至2021年,相关企业数量保持了年均26%以上的稳定增长。随着茶叶轨道上竞争的日益激烈,从茶基、小食材、小水果,到目前最流行的植物基创新,甚至茶叶包装、茶杯,都成为了创新的焦点。新茶持续创新的空间越来越小,差异化产品越来越难做。

在拥挤的轨道上,新的茶饮料企业依靠什么生存?质量和价格是核心。与咖啡相比,新型茶饮料在规范化操作、食品安全和质量控制、人员数量等方面都有更高的要求。笔者认为,通过精益管理和运营,推出高品质、经济实惠的产品,实现可持续发展,是新茶饮料未来的主流趋势。

好产品为王。纵观各大新茶品牌的核心理念,健康、品质、天然、原味等词频频出现,各种优质、新奇、小众、健康的原料成为品牌的阵地。新茶饮品牌的竞争最终是产品的核心层面。一个好的产品背后,离不开研发团队的推广,还需要建立规范的流程体系,完善的采购体系才能严格控制食材的采购和运输,保证原料的质量。澳门永利集团下载

性价比是一个强有力的工具。米歇尔的成功无法复制,但它的低价策略可以借鉴。今年上半年以来,新的茶饮头品牌纷纷降低产品价格,抢占中间价格带。在保持质量的基础上,优化供应链体系,降低成本,走平价路线,有利于店铺品牌的长期运营。

数字是护城河。中国在数字化发展方面处于世界领先地位,网络平台是品牌传播和产品销售的重要渠道。民营交通的兴起,也推动了茶店的经营逻辑从粗放走向专业化精细化。做好数字化运营,用技术来支撑店铺运营,实现精准营销,实现用户和复购率的双增长。








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